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Emission 196 – Magie de l’hiver

Diffusion:

Samedi, 09.12.2017 à 18h25 sur RTSun 

Rediffusions:

Dimanche, 10.12.2017 à 20h10 sur RTSdeux

 

Magie de l’hiver

L'hiver n'est pas une saison pauvre en cuisine. Bien au contraire, de nombreux plats ou aliments n'attendent que cette saison pour offrir le maximum. Quels sont-ils, comment les préparer ? rendez-vous dans cet avant dernier rendez-vous d'Al Dente pour le savoir.

 

Le menu: (recettes)

  • Mousse de canard, confiture aux kumquats et pain d’épices

  • Selle de Chevreuil, spätzlis à la courge

  • Sandwich de meringue au chocolat

 

Le cocktail: (recettes)

  • Apple Pomme

 

Le vin: (description)

  • Fooormidable Assemblage Privilège AOC Valais

 

 

Les candidats

3 Ana Martins, 1 Stéphane Delley, 2 Magali Vallée

 

Une carte cadeau Miele

 

miele

1er prix

Une carte cadeau Miele d’une valeur totale de CHF 5000.–.

kenwood

 

kenwood

2ème prix
Un robot Kenwood d’une valeur de CHF 1599.–.



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